BÍ MẬT NHIÊN LIỆU CHẬM
4 Khám Phá Thay Đổi Cách Bạn Ăn Uống Lành Mạnh
"Ăn lành mạnh không phải là vòng lặp vô tận của ức gà luộc và salad nhàm chán."
Chào mừng đến với thế giới Slow-Fuel - Nơi sức khỏe gặp gỡ hương vị.
1. Bỏ Tinh Bột, Giữ Món Ngon
Thay thế Carb bằng Rau củ sáng tạo:
Bí Sợi
Thay cho Mì Ý (Spaghetti)
Bí Ngòi (Zoodles)
Làm nền cho các món xào
Lá Rau Diếp
Thay vỏ bánh Taco / Sandwich
Nấm Portobello
Làm đế bánh mì nướng
2. Siêu Năng Lực Ẩn Giấu
Dưa Chuột
- Chứa hầu hết Vitamin cần thiết (C, B1-B6).
- Giảm nôn nao sau khi uống rượu.
- Hơi nước giúp giảm căng thẳng.
- Khử mùi hôi miệng tức thì.
Miso (Tương Nhật)
- Chứa lợi khuẩn sống (tiêu hóa tốt).
- Giàu Vitamin B12 (tốt cho người ăn chay).
- Vừa là gia vị, vừa là thuốc bổ.
3. Kỹ Thuật Thông Minh
Nấu Số Lượng Lớn (Batch Cooking)
Làm 12 phần "Breakfast Cups" một lần và cấp đông. Tiết kiệm thời gian cho người bận rộn.
Làm Khô Zoodles
Để mì bí ngòi không chảy nước: Ướp muối và để ráo, hoặc sấy nhẹ trong lò nướng trước khi chế biến.
4. Thế Giới Hương Vị
Không nhạt nhẽo. Đây là cuộc phiêu lưu ẩm thực toàn cầu:
Kết Luận
Nhiên Liệu Chậm không phải là ăn kiêng, đó là một hành trình khám phá đầy sáng tạo.
"Bạn sẽ thử sự thay thế sáng tạo nào trong bếp tuần này?"