Di Sản Di Truyền
Giải Mã Bí Mật Dinh Dưỡng Của Tổ Tiên
Kho báu vĩ đại nhất không nằm dưới lòng đất, mà nằm trong cơ thể chúng ta.
Kho Báu Vô Hình
Không phải công nghệ Ai Cập cổ đại, mà là "công nghệ" dinh dưỡng. Di sản này hiện hữu qua những cơ thể cường tráng và sức sống mãnh liệt.
Hành Trình Của Weston Price
Nha sĩ thám hiểm
Động lực từ nỗi đau mất con và sự thoái hóa của con người hiện đại. Ông đi tìm những người "miễn nhiễm" với bệnh tật.
Giả thuyết táo bạo: Răng mọc lệch không phải do gen xấu hay lai chủng tộc, mà do thiếu hụt dinh dưỡng.
Răng khỏe = Cơ thể khỏe
Phát Hiện Gây Sốc
"...hình mẫu vượt trội về đàn ông, phụ nữ và trẻ em mà Thiên nhiên đã có thể tạo ra từ một chế độ ăn uống và môi trường phù hợp."
— Weston Price tại Làng Lotchental
Mối Liên Kết Vàng
Răng Hoàn Hảo
Sức Khỏe Tốt
Vẻ Đẹp Cân Đối
Vẻ đẹp không phải ngẫu nhiên. Nó là biểu hiện bên ngoài của nền tảng sinh lý khỏe mạnh.
Bí Mật Trong Bữa Ăn
Sức Mạnh Của Thực Phẩm Truyền Thống
Khoáng chất
(Canxi, Phốt pho, Magiê, Sắt)
Vitamin tan trong dầu
(Vitamin A, D, E, K)
So với chế độ ăn công nghiệp hóa của người Mỹ thời đó.
Người Scotland
Đầu cá tuyết nhồi yến mạch & gan cá.
Khoáng chất & Omega-3Người Melanesia
Cua dừa được vỗ béo bằng dừa.
Tối ưu hóa dinh dưỡngNgười Maasai
Sữa và máu bò.
Phospholipid cho nãoDi Sản Cho Tương Lai
Đầu Tư Vào "Vụ Mùa" Quan Trọng Nhất: Con Cái
Bộ tộc Blackfoot
Ăn niêm mạc ruột trâu để "giúp em bé có đầu tròn đẹp".
Người dân Fiji
Đi bộ hàng dặm tìm loại cua đặc biệt để sinh ra "đứa trẻ hoàn hảo".
Ai Cập (Sông Nile)
Đốt cây lục bình lấy tro giàu I-ốt để chống bướu cổ và dị tật.
Bài Học Cho Ngày Nay
Sự Thiếu Hụt Trầm Trọng
Lấy Lại Di Sản Sức Khỏe
- Mua bằng khứu giác: Chọn thực phẩm tươi, có mùi thơm tự nhiên.
- Động vật ăn cỏ: Chọn thịt chăn thả tự nhiên (Pasture-raised).
- Nội tạng: Gan, tim, cật là "vitamin tổng hợp" của tự nhiên.
Khai Phá Lại Di Sản Của Bạn
Di sản không phải là gen định sẵn. Nó là tiềm năng sức khỏe đang chờ được đánh thức bởi dinh dưỡng. Thực phẩm không phải là nhiên liệu, nó là khoản đầu tư cho tương lai.